Nüchtern betrachtet ist es nur der Weg von einer Weide auf eine andere Weide. Eine gemischte Gruppe aus 5 Menschen und einer 24-köpfigen Rinderherde aus Kühen, ihren Kälbchen, Ochsen und Jungrindern, die ca. 2,5 km zu Fuß frei im Gelände auf Feldwegen wandern: Der Herbstumtrieb am Günztal-Weiderindhof Rothach von Hawangen nach Ottobeuren. Für den Allgäu-Touristen…
Der Sommer ist vorbei und in all dem Trubel da draußen auf den Weiden des Günztal Weiderindes ist uns ganz entgangen eine wirklich tolle Neuigkeit mitzuteilen. Auf dem Schochenhof durfte Stier Aldo, der Sohn von Mutterkuh Esmeralda, im Frühsommer auf einen Biobetrieb in der Nähe von Regensburg wechseln. Dort wächst er nun in fast ganzjähriger…
Letztes Wochenende war es so weit. Das Team von Radio-Schwaben besuchte im Rahmen der Sendung „Innovation Landwirtschaft“ den Günztal Weiderind Hof Rothach in Hawangen. Das Interview fand direkt auf der Weide statt und ging vergangenen Sonntag auf Sendung. Vorgestellt wurden der Hof der Familie Rothach und unser Projekt „Günztal Weiderind“. Die Innovation des Projekts und…
Zum Glück wissen die Tiere vom Günztal Weiderind Hof Dorn noch nichts von Ausgangs- oder Kontaktbeschränkungen – oder sie sind ihnen schlichtweg egal ;=) Nach einigen Monaten im Stall steckt ihnen der Winter in den Gliedern. Zwar können sie sich im Laufstall mit Freilauf immer bewegen und tun das auch gerne, aber mal ehrlich, wer…
So viele Neuigkeiten auf einmal gibt es selten. Aber tatsächlich ist viel passiert auf dem Schochenhof. So gibt es seit März 2021 einen kleinen Hofladen, in dem unter anderem ganzjährig Günztal Weiderind Produkte erhältlich sind. Darüber hinaus ist der Schochenhof seit diesem Jahr geprüfter Fleischverarbeitungsbetrieb mit eigener Zerlegung. Und, ach ja, das Original Braunvieh hat männlichen Nachwuchs bekommen.