Letztes Wochenende war es so weit. Das Team von Radio-Schwaben besuchte im Rahmen der Sendung „Innovation Landwirtschaft“ den Günztal Weiderind Hof Rothach in Hawangen. Das Interview fand direkt auf der Weide statt und ging vergangenen Sonntag auf Sendung.
Vorgestellt wurden der Hof der Familie Rothach und unser Projekt „Günztal Weiderind“. Die Innovation des Projekts und auch des Hofbetriebs liegt in der Zusammenführung traditioneller, naturnaher Bewirtschaftungsmethoden mit neuen Strukturen in der Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte. Dass dieses Modell obendrein noch die alte Nutztierasse „Original Braunvieh“ erhält, ist das i-Tüpfelchen des Projektes. Über die Zusammenhänge aus Naturschutzsicht klärt German Weber – unser Mann auf der Weide, passionierter Hobby-Landwirt und Biologe, leidenschaftlich auf.
Den Mitschnitt gibt es hier zum anhören:
Alle Fakten:
Hofportrait Günztal-Weiderindhof Rothach & Günztal Weiderind
Radio Schwaben vom 16.05.2021 09.00 bis 10.00 Uhr
Autor: Christian Kruppe, Redaktionsleitung
Serie: Innovation Landwirtschaft
Laufzeit 11:23
00:00 bis 00:42 –> Anmoderation (Christian Kruppe)
00:00 bis 03:20 –> Hofvorstellung Günztal Weiderindhof (Gaby, Lisa & Tina Rothach)
03:22 bis 06:11 –> Stiftung KulturLandschaft Günztal (German Weber, Gaby Rothach)
06:13 bis 06:26 –> Zwischenmoderation (Christian Kruppe)
06:28 bis 09:14 –> Perdepensionsbetrieb Rothach „Walters Horse Paradise“ (Lisa Rothach)
09:16 bis 11:11 –> Vermarktung Günztal-Weiderindhof Rothach (Tina Rothach)
11:13 bis 11:23 –> Abmoderation, Förderhinweis
Weiterführende Informationen:
www.radioschwaben.de
www.walters-horse-paradise.de
www.guenztal-weiderind.de
www.guenztal.de
