Aufforderung zur Angebotsabgabe

Die Stiftung KulturLandschaft Günztal / Günztal-Weiderind möchte im Allgäu die Möglichkeit einer angst- und stressfreien Schlachtung von Rindern etablieren. Hierzu kooperieren wir mit Herrn Martin Mayr, der diese Schlachtmöglichkeit betreiben soll.

Wir fordern Sie hiermit, im Namen von Herrn Mayer auf, Angebote einzureichen. Bitte bieten Sie uns eine mobile Schlachteinheit an, die folgende Kriterien erfüllen sollte:

1. Geeignet für hofnahe Schlachtung, bzw. Weideschlachtung.
2. Geeignet zur Betäubung mit Bolzenschuss (kein Kugelschuss!).
3. Ausführung als geschlossener KFZ-Anhänger.
4. Schlachteinheit autonom mit Zug-KFZ bedienbar, ohne zusätzliche Traktorbenutzung
5. Transportkapazität für mindestens ein Rind.
6. Für den Metzger ist die gefahrfreie und für das Rind die schnelle tierschutzgerechte Entblutung per Bruststich gefordert. D. h. ein integrierter Entblutungskipptisch zur liegenden Entblutung mit passenden Einrichtungen zur Arbeitssicherheit (Trittschutzgitter, usw.) sind erforderlich.
7. Entblutungswanne mit Ablasshahn ist integriert.
8. Unbedingt erforderlich ist ein automatischer oder halbautomatischer Einzug des liegenden, betäubten Tieres direkt in die Schlachteinheit, ohne dass gesonderte Transportvorrichtungen am betäubten Tier angebracht werden müssen oder zusätzliche Hebeeinrichtungen erforderlich werden.
9. Integrierte Fangvorrichtungen mit sicherer Kopffixierung zum Transport des betäubten Tieres.
10. Transportsichere Fixierung des getöteten Tieres bei der Fahrt in die Schlachtstätte.
11. Die Fangvorrichtung muss an Tiergröße anpassbar sein.
12. 7 Fangmodulen und notwendigem Zubehör.
13. Verwendung von zugelassenen Materialien für alle Bauteile, die hygienerechtlichen Vorgaben unterliegen.
14. Die schnelle und hygienisch einwandfreie Reinigung muss möglich sein.

Vorbehalt: Aktuell bemühen wir uns um eine Förderung dieser Investitionen im Rahmen von LEADER. Eine mögliche Auftragserteilung kann nur vorbehaltlich der erfolgreich bewilligten Förderung und erst nach Erhalt des Förderbescheides erfolgen.

Bitte senden Sie ihr Angebot bis spätestens Montag 31. August 2020 direkt und schriftlich an Herrn Mayr:

Martin Mayr, Tulpenweg 8, 86842 Türkheim

Veröffentlichung der Angebotsaufforderung am 08. Juli 2020.